흙속의 진주라 불리는 칡은 기침, 감기, 두통, 변비와 어깨결림등에 좋습니다. 쓰기도 참 쓴 칡~~ 몸에좋은 약이 쓰다는 말이 있듯이 우리몸에 어떠한 좋은 작용을 하는지 알아봅시다.
칡이란?
-칡은 다년생 식물로서 겨울에도 얼어 죽지않고 살아남는 식물이라고 합니다. 그만큼 몸에도 좋겠죠! 그리고 해마다 굵기가 나무처럼 커저서 나무로 분류된다고 합니다. 꽃은 8월에 핀다고합니다. 칡 꽃이라니 참으로 궁금하기도 하네요~~~
칡 효능
1) 식이섬유질이 풍부하며 사포닌 또한 많이 함유되어 있어 당뇨, 고혈압등 각종 성인병과 암 예방에 좋다고 합니다. 그리고 성질이 차고 독이 없으며, 열이많고 땀이 많은 증상에도 좋다고 하니 다한증 환자들에게 좋을것 같군요.
2) 체내에 쌓인 중금속 배출에 탁월합니다. 겨울이 가고 요즘같이 봄에는 황사가 갈수록 심해지는데 이럴때 중금속들이 뼈, 신장, 간에 쌓이게 됩니다. 그런데 칡의 섭취할시 폴리페놀성분이 유해성 금성이온과 착염을 형성하여 중금속량을 감소시켜준다고 합니다.
3) 간기능 개선과 숙취해소에 효과적이라고 합니다. 우리가 흔히 먹는 술에 칡을 넣어서 같이 먹으면 좋다고 하네요~ 왜냐하면 알콜도수를 떨어트리기 때문이라고 합니다. 그리고 제일 중요한 한가지 숙취 해소, 위장 및 간장 보호 한다고 해요.
4) 위장강화 효과에 좋아요. 소화불량, 해멸, 설사, 변비, 당뇨등 더 나아가 피로 회복등에 효과가 있고 탄수화물을 많이 함유하고 있어 아주 훌륭한 건강식품입니다.
5) 여성갱년기에 좋습니다. 갱년기 여성들의 증상인 안면홍조과 발열, 가슴 두근거림, 불면증 등에 효과가 좋다고 해요. 석류가 갱년기에 좋은거 다들 아시죠! 그런데 칡에 들어 있는 식물성 에스트로겐이 약 626배나 많이 들어있다고 하니 그 효과가 상상이 안가네요.
6) 탄수화물, 무기질, 비타민이 풍부합니다. 칠뿌리의 성분을 알아보면 수분이 가장 많고 다음으로 탄수화물, 무기질이 많으며 비타민 중 제일 몸에 좋다는 C가 많아 우리몸에 좋은 작용을 한다고 합니다.
지금까지 칡 효능에 대해서 알아보았는데요. 아무리 좋은것이라도 과다복용하면 안좋겠죠. 적당히 먹으면 좋으니 꼭~~ 참고하세요^^
