오늘은 우리 일상생활에 흔히 구할수 있는 식재료 부추 효능에 대해서 알아볼까해요. 음식재료로 최고인 부추 너무나 맛있기도 한데요. 여러가지 요리들과 곁들여 먹으면 더욱더 좋기도 합니다. 지금 완벽정리 들어가보겠습니다.
부추?
백합과에 속하는 다년생초라고 합니다. 잎은 녹색이며 줄 모양으로 길고 좁으며 연약합니다. 꽃은 7~8월에 피고 흰색이라고 하네요. 처음알았네요. 부추꽃이 있다니...
부추 효능 완벽정리
첫번째 부추 효능은 혈액순환에 좋다고 합니다. 우리가 부추에 대해서 생각하기로는 바로 기력회복에 좋다고 생각을 하는데요. 맞는 말입니다. 바로 우리몸에 활력을 주는 이유는 바로 혈액순환을 촉진시키기 때문입니다. 온몸의 혈액이 원활하게 공급 되도록 돕기 때문에 혈액순환이 잘 되지 않는 분들은 꼭 드시면 좋겠습니다. 또한 손과 발이 찬 분들은 드시면 더욱 좋다고 해요.
두번째 부추 효능은 바로 피로회복에 좋아요. 우리인체에 가장 중요한 장기는 바로 심장이라고 할수 있는데요. 혈액순환을 개선함으로써 심장에 부담을 줄어든게 한다고 해요. 베타카로틴이라는 항산화 성분이 들어 있어 체내 피로 유발 물질인 활성산소를 없애주며, 몸을 전반적으로 가볍게 해준다고 합니다.
세번째 부추 효능으로는 피부미용이에요. 피부세포의 노화를 방지하여 주름 잡히는 것을 억제하며, 과도한 업무로 인한 스트레스 해소에도 좋다고 합니다.
==========
네번째 부추 효능은 기관지에 좋다고 합니다. 따뜻한 성질을 지닌 부추는 기관지와 폐를 보호하는데 탁월하다고 해요. 평소 천식, 기관지염이 있는 분들이 섭취하면 좋다고 해요.
다섯번째 부추 효능은 신장기능 회복입니다. 이뇨작용을 촉진시켜 신장에 좋다고 해요. 우리 몸에 들어있는 독소와 노폐물, 나트륨들이 남지 않도록 배출해준다고 합니다. 특히 나트륨 배출은 혈액을 맑게 해주어 고혈압 예방에 좋다고 합니다.
여섯번째 부추 효능은 생리통 완화효과에요. 독특한 냄새를 내는 유화 알릴 성분이 수족냉증을 가진 여성분들에게 많은 도움이 된다고 합니다.
또한 불규칙한 생리나 통증완화에도 뛰어나다고 하니 여성분들이 섭취하면 더욱 좋겠습니다.
그외 부추 효능으로는 변비예방에 좋습니다. 알릴성분이 장을 튼튼하게 해주며 섬유질이 다량으로 함유되어 있어 활발한 장운동에 좋다고 합니다. 또한 베타카로틴 성분이 풍부하여 강력한 항산화 작용으로 인해 세포변이를 막아주고 발암물질 억제로 인해 암 예방에도 좋다고 합니다.
지금까지 맛도 영양도 좋은 부추 효능에 알아보았습니다. 요즘같이 비오는날이면 부추전이 생각나는데요. 평소에 먹은 부추가 이렇게 몸에 좋다니 앞으로도 꾸준히 많이 먹어야 겠습니다.
