갑자기 불어난 체중때문에 몸 이곳저곳이 좋지 않음을 느끼고 있습니다. 특히 늘어난 체중으로 인해 혈관건강이 매우 걱정되는 시기입니다. 그래서 혈관건강을 좋게하는 음식을 찾아봤는데 연자육이 좋다는 걸 알았습니다. 연꽃, 연근은 들어봤어도 연자육은 처음들어봅니다.
연의 줄기를 연근, 꽃잎을 연꽃이라고 합니다. 그리고 요즘 건강식품으로 많이 알려진 연자육은 씨앗이라고 합니다. 그럼 연자육 효능 우리몸에 어떻게 좋은 정확히 알아보도록 하겠습니다.
연꽃의 씨앗으로서 종피를 벗겨 말리 약재를 연자육이라고합니다. 이웃나라 일본에서도 같은 식물을 사용하며 연육이라 부르며, 연꽃의 성숙한 종자로서 저수지와 같은 연못에서 자라는 수생식물 길이는 약 2cm정도 입니다.
조선시대 왕의 치료제라고 불릴만큼 귀한 약재로 여겨졌습니다. 진흙 속에서 자라면서도 청결하고 고귀한 식물 연꽃의 성숙한 종자로서 우리 몸에 필요한 다양한 영양성분들이 풍부하게 들어있습니다. 연자육은 아미노산18종관 비타민7종, 미네랄9종, 오메가6종 그리고 메티오닌이 함량이 매우 높은 건강식품입니다.
앞에서 말한 메티오닌은 우리가 반드시 음식으로 섭취해야 하는 필수 아미노산 중 하나입니다. 이렇게 중요한 영양성분인 메티오닌이 연자육에 풍부하게 들어있습니다. 굳이 다른 건강식품과 함량을 비교하자면 연자육은 100g당 0.267g, 표고버섯 100g당 0.179g, 생강 100g당 0.011g, 은행열매 100g당 0.133g, 호박 100g당 0.011g, 무화과 100g당 0.034g가 되겠습니다.
우리몸에 좋기로 유명한 건강식품에 비해서 메티오닌이라는 성분함량이 많이 들어있다는 걸 알 수 있는대목입니다. 때문에 풍부한 영양이 필요한 성장기 아이들 또는 노년기에 접어든 분들이 섭취하면 더욱더 좋은 효과를 볼 수 있겠습니다.
첫번째 심신 안정에 매우 효과적입니다. 조선왕종실록을 살펴보면 영조가 심신 안정을 위해 연자육을 섭취하였다고 기록되어 있는데 연자육은 심장이 두근거리고 잠을 잘 청하지 못하는 경우에 쓰인다고합니다. 연자육은 심장의 열을 내리는 효과를 가지고 있으며 비장과 신장을 보강하는 효과가 크다고합니다. 설사와 같은 질병에 좋은 효과를 보인다고 합니다.
두번째 스트레스 완화 효과입니다. 만병의 근원 스트레스는 우리가 살아가면서 제일 조심해야 할 사항입니다. 스트레스로 인해 발생하는 질환의 경우 감각기관이 몰려있는 얼굴쪽으로 열이 뜨는 경우가 다반사입니다. 이러한 병증을 상열하한이라고합니다. 연자육은 얼굴이 붉어지면서 가슴이 답답하고 하체가 약해지는 상열하한의 증상을 치료하는 대표적인 건강식품입니다.
세번째 장기능 향상 효과입니다. 비장이 허약하거나 설사가 잦은 분들이 섭취하면 더욱더 좋은 효과를 볼 수 있는 건강식품입니다. 장기능을 원활하게 하는 효과가 있어 배변활동을 원활하게 하여 변비를 예방하는데 효과적입니다. 때문에 평소 변비때문에 고생하는 분들이 섭취하면 좋은 식품이 되겠습니다.
네번째 당뇨병 개선효과입니다. 당뇨병 치료 및 예방에 효과적인 필수아미노산 및 플라보노이드 성분이 다량으로 들어있습니다. 때문에 체내 혈당을 낮춰주는데 뛰어난 작용을 한다고합니다.
다섯번째 혈관건강입니다. 식물성 단백질인 아미노산 세린이 다량으로 들어있어 혈액순환 개선에 많은 도움이 됩니다. 우리몸에 쌓인 혈전을 녹이고 나쁜 중성지방과 불필요한 화확물질을 몸밖으로 배출하는 작용을합니다. 이로인해 동맥경화, 심근경색과 같은 심혈관질환 예방에 효과적이라고합니다.
여섯번째 피부미용 및 노화방지효과입니다. 이것 때문에 많은 여성분들이 찾는 건강식품이 되었나 생각이 됩니다. 연자육에는 폴리페놀과 플라보노이드와 같은 항산화 물질이 풍부하게 들어있습니다.
이는 우리몸의 나쁜 활성산소를 제거함으로써 노화를 방지한다고 합니다. 또한 맑고 깨끗한 피부를 가꾸는데 효과적이라고합니다. 이와 더불어 항암작용을 하는 것으로 알려져 있습니다.
일곱번째 정신건강에 좋습니다. 현대인의 가장 큰 고민 우울증 예방에 효과적이라고합니다. 또한 기억력을 개선해주는 효과를 가지고 있으며 항우울 효능 및 치매 예방효과 뛰어나다고합니다. 여덞번째 남성건강에 좋습니다. 바로 발기부전 개선효과입니다. 연자육을 섭취하면 음경해면체를 이완하는 효과를 가져온다고합니다. 이는 남성의 발기부전 개선 및 성기능 향상에 많은 도움을 주는것으로 알려져있습니다.
연자육 먹는법 : 깨끗히 씻은 연자육을 밥에 넣어서 먹으면 건강에 좋습니다. 또 죽을 끓이는 방법도 좋습니다. 밥을 지을 때 넣어서 먹기 위해서는 연자육을 반으로 갈라서 밥하기 전 10시간 정도 불린 후 껍질을 까서 쌀 위에 얹으면됩니다.
아주 간단한 방법으로 또연자육을 볶은후 티백대신 넣어서 차로 끓여 섭취하면 건강에 좋습니다. 만약 차로 끓여 먹을경우 물 2리터 기준으로 연자육을 한움큼 넣어 물이 끓고 난 후 20~30분 더 끓여주면 고소한 맛을 더 느낄 수 있습니다.
그리고 한가지더 연자육의 효과를 더욱더 높이려면 열을가해 익혀 먹는것이 좋습니다. 말려둔 씨앗을 한번 볶은뒤 다시 한번 끓는 물에 우려내서 먹는 방법도 좋다고합니다.
연자육 부작용 : 연자육 효능이 많다고 해도 부작용도 있기 마련입니다. 연자육 과다섭취시 변비 및 배뇨지연과 같은 증상을 발생시킬 수 있으며 또 복통을 일으킬 수 있습니다. 때문에 하루 권장량은 약15알 정도라고합니다. 옳바른 섭취방법이 더욱더 우리몸에 좋다는 걸 잊지마세요.
건강에 좋은 연자육 효능에 대해서 알아보았습니다. 알면 알수록 몸에 좋은 건강식품이라는 걸 알 수 있었습니다.
